來自南機拌飯社區廚房志工阿良。
1. 新鮮檸檬洗淨後切片
2. 紅糖醃漬一週
聽說很好吃。
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實驗開始
2017/6/18 sun.（應該吧）
1. 檸檬洗淨切片
2. 在小玻璃容器內以一層紅糖、一層檸檬的方式堆疊
3. 放入冰箱
然後就忘記這件事了，直到6/24才想起來。
滿懷期待打開容器吃了一片，眼睛瞇成一直線，吃到酸的東西都會這樣。
跟想像中不同，容器內的液體不是濃稠的糖漿，而是酸味四溢的褐色檸檬水。
哪裡出了問題啊？
把檸檬水倒掉，放入更多紅糖，結果還被江媽唸了一下。
「幹嘛倒掉，可以做檸檬水啊！」
「對耶！」
真蠢，呵呵。
剛剛為了記錄這個無聊的東西查了日曆才發現根本沒有一個禮拜啊，呵呵。
今天早上吃了一片發現會殘留淡淡的檸檬香氣，在容易只剩聽覺與視覺的教室裡造成意外驚喜，耶！
應該是因為檸檬皮的精油或是白肉吧？
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